Cara Membuat. Langkah 1. Siapkan bahan2. Sbelumnya cuci bersih ayam. (Aq kucuri jeruk nipis+garam,diamkan 15 menit,lalu cuci bersih,rebus air hingga mendidih..masukkan ayam sbentar sampai keluar busa2 kecoklatan *ini sisa kontoran dan darah*, buang air rebusan, cuci lg ayamnya,stelah ini ayam siap dimasak) Langkah 2. Tips membuat ayam betutu Gilimanuk: 1. Ayam kampung atau ayam negeri yang besar dan gemuk cocok diolah jadi ayam betutu. Karena dagingnya akan tetap kokoh dan empuk saat dimasak lama. 2. Jika air sudah susut dan ayam belum empuk, tambahkan air panas secukupnya dan rebus terus hingga ayam empuk. 3. Masak sampai layu. Matikan api. Masukkan ayam dan tambahkan bumbu pelengkap seperti garam dan lain-lain. Tata ayam beserta bumbu tumis di atasnya. Taburi dengan potongan tomat dan belimbing wuluh. Kukus selama kurang lebih 1 jam sampai ayam benar-benar empuk dan semua bumbu meresap. 2. Garang asem dengan santan. Garang Asem Ayam (tanpa santan) ayam kampung • belimbing wuluh, potong² • asem jawa secukupnya (rendam, ambil airnya) • kaldu ayam & garam • tomat ijo, potong² • minyak • bawang merah, iris • bawang putih, iris. Lanita Agus Piawan. Resep Garang Asem Ayam Kampung 1. Bahan-bahan garang asem ayam kampung: 1 ekor Ayam kampung (potong kecil) 10 siung bawang putih, iris tipis 7 siung 2. Tata cara membuat garang asem ayam kampung: 1 buah tomat merah, potong-potong. 10 buah cabai rawit merah. Cara Membuat : Potong-potong iga sapi dan cuci hingga bersih lalu tiriskan. Didihkan air dalam panci. Masukkan iga sapi dan masak dengan api kecil hingga seluruh busa dan kotoran mengambang di permukaan panci. Angkat kotoran dan busanya. gjFWI.

resep garang asem ayam kampung